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飲食業界の転職情報
中国飯店富麗華 
総支配人
小泉貴敬氏

1968年東京生まれ。
1991年「人を喜ばせる仕事をしたい」と思い、東京・丸の内の「パレスホテル」に就職。現場を2年間、セールスを7年間、9年間を過ごす。2000年、自分の更なるスキルUPを図るべく中国飯店に転職。スタッフと共にお客様に最大限の満足を提供できるよう、些細な事でも全てにおいて気を抜かない接客を求め続ける。2007年11月ミシュランにて星を獲得。

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(C) 潟Lイストン

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